富士山静岡空港から飛行機を使って、約1時間45分で行ける北海道。北海道は札幌を中心に、自家焙煎したこだわりのコーヒーや美味しいスイーツで評判のカフェが多いのをご存じですか？今回は、北海道内7空港を運営する北海道エアポート㈱のスタッフが、わざわざ足を運びたくなる、美味しくてお洒落な北海道のカフェ4選をご紹介します。
※この記事の掲載内容は2023年3月現在の情報です。各施設の営業状況が変わっている可能性があります。最新の情報は、各施設にご確認ください。
北海道エアポート㈱ 川村さん北海道エアポート㈱の川村です。北海道を訪れた際に、皆さんにぜひ訪れて頂きたいおすすめカフェをご紹介します。
【札幌エリア】
大人な空間で味わう深煎りコーヒー「Plantation(プランテーション)」
北海道エアポート㈱ 川村さん札幌の深煎りコーヒー文化を味わえるカフェで、併設されているコーヒーファクトリーでは焙煎も行っています。
1970年代から深煎りコーヒーが愛され、自家焙煎コーヒーの聖地と言われる札幌市。北海道では知らない人がいないという、深煎りコーヒーの名店の一つ「森彦」の3号店「Plantation(プランテーション)」は、ボイラー工場をリノベーションしたカフェです。
コーヒーの香りが立ちこめる店内に設置された、存在感たっぷりの大型焙煎機では、MORIHICO.の各店で使用されるコーヒー豆が焙煎されます。平日はほぼ毎日（不定）焙煎の様子が見られますよ。
2階はアンティーク調のインテリアで統一されていて、昼夜問わずいつでもゆっくりとした時間を過ごせます。一人でも、友達やカップルでも居心地がいいのも人気の秘密です。
自慢のプランテーションブレンドは、スッキリとした苦みと豆の深い味わいが楽しめます。自家製スイーツも人気で、コーヒーのほろ苦さとベリー系ソースがマッチした絶品ティラミスや、北海道産のバニラアイスと喉越しの良いコーヒージュレを使った「森彦さんのコーヒージュレパフェ」は、訪れたら必ず味わいたいメニュー。日常から離れた大人な空間で、至福のひとときを過ごしてみませんか？
Plantation(プランテーション)
■新千歳空港から車で47分、丘珠空港から車で25分
■地下鉄東西線菊水駅 4番出口徒歩10分
| 場所 | 北海道札幌市白石区菊水8条2丁目1-32 |
| 営業時間 | 11:00〜19:00(フードL.O. 18:00、ドリンク&デザートL.O. 18:30) |
| 定休日 | なし ※年末年始休除く |
| TEL | 011-827-8868 |
| 駐車場 | 有（10台） |
| Web | https://www.morihico.com/shop/plantation/ |
アートと食が融合したカフェラウンジ「FAbULOUS(ファビュラス)」
北海道エアポート㈱ 川村さん二条市場の近くに位置する雑貨屋やアートギャラリーを併設している開放的なカフェレストランです。
バスセンター前駅から徒歩4分の「FAbULOUS(ファビュラス)」は、食とアートが融合したオシャレなカフェラウンジです。洗練された雰囲気の店内にはアート作品が飾られ、食事だけでなく、空間そのものも楽しめるつくりになっています。またファッションとインテリアを扱うセレクトショップも併設されています。
女性を中心に大人気のモーニングは、北海道産の野菜がたっぷり使われた華やかなサンドイッチや、フルーツサンド、ふわふわもちもち食感のトーストが、13種類のドリンクバーとともに味わえます。
ランチタイムの人気は、北海道産の食材を贅沢に使用したガレット。旬の食材が楽しめる季節限定のガレットも見逃せません。
カフェタイムには、まるで作品のように美しいパルフェや、スイーツプレートと一緒に、コーヒーが味わえます。1日に何度も訪れたくなる、おしゃれなカフェでアートと食のコラボレーションをお楽しみください。
FAbULOUS(ファビュラス)
■新千歳空港から車で55分、丘珠空港から車で25分
■地下鉄東西線バスセンター駅3番出口から徒歩1分
| 場所 | 北海道札幌市中央区南1条東2丁目 ＮＫＣビル1Ｆ |
| 営業時間 | ラウンジ 9:00～20:00 (L.O.19:00) ※10:30〜11:30はランチ準備のため一時CLOSE ショップ 10:00 – 20:00 |
| 定休日 | なし ※年末年始のぞく |
| TEL | 011-271-0310 |
| 駐車場 | なし ※コインパーキングが隣接 |
| Web | http://www.rounduptrading.com/ |
ミルクが選べるこだわりカフェラテ「BARISTART COFFEE(バリスタートコーヒー)」
北海道エアポート㈱ 川村さん北海道産のミルクにこだわっており、カフェラテは数種類のミルクから選ぶことができる珍しいカフェです。
札幌市営地下鉄、大通駅から徒歩３分。レンガを使ったオシャレな外観が目標の「BARISTART COFFEE(バリスタートコーヒー)」は、北海道ミルクにこだわったカフェラテが味わえると人気のコーヒースタンドです。
入荷にあわせた北海道産のミルクと自家焙煎のコーヒー豆を組み合わせて作るカフェラテは、味わいもおいしさも多彩！カフェラテ好きにはたまらない、あなただけのお好みの味が楽しめます。
スタッフ自ら牧場で買い付けたという、こだわりの北海道産のミルクは、期間限定含め数種類から選べます。甘さやコク、希少なミルクなど特長はさまざまです。
自家焙煎のコーヒーはブレンドをはじめ、各国の農園から仕入れた数種類のシングルオリジンから選べます。ミルクとコーヒーの両方が選べるカフェラテは、BARISTART COFFEE(バリスタートコーヒー)だけ。迷ったらスタッフにオススメを聞いてみましょう！
札幌市内の他に旭川・トマム・知床などにも店舗を構える、BARISTART COFFEE(バリスタートコーヒー)。カフェラテ好きなら絶対に立ち寄りたいお店です。
BARISTART COFFEE(バリスタートコーヒー)
■新千歳空港から車で1時間5分、丘珠空港から車で28分
■札幌市営地下鉄 大通駅から徒歩3分
| 場所 | 北海道札幌市中央区南1条西4丁目8番地 Nkc1-4ビル 1F 第二ビル |
| 営業時間 | 10:00〜17:00 |
| 定休日 | なし |
| TEL | 011-215-1775 |
| 駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングを使用 |
| Web | https://www.baristartcoffee.com/ |
【ニセコエリア】
世界中からアウトドア好きが集まるニセコのカフェ「SPROUT(スプラウト)」
北海道エアポート㈱ 川村さん羊蹄山の麓にある、ニセコの「楽しい」ライフスタイルを発信するカフェで、世界中からスキーヤーやスノーボーダーが集まる場になっています。
ウィンターリゾートの聖地ニセコ町の玄関口、倶知安駅から徒歩1分のカフェ「SPROUT(スプラウト)」は、日本だけでなく海外からもアウトドア好きが集まるお店。目を引く外観とアウトドア用品が並ぶ店内は、居心地もよく何度も通いたくなる雰囲気です。
厳選されたスペシャルティコーヒーのみを使用した、本格的なエスプレッソやカプチーノが味わえます。ふわふわのミルクが乗ったカプチーノは絶品！
スムージーやフレーバーティーもあるので、コーヒーが苦手という方にもオススメです！お隣の「お菓子のふじい」のケーキの持ち込みも可能なので、一緒に味わってみては？
カフェの周りにはスパイス専門店やオーガニック食品セレクトショップなどもあり、異国文化と融合したニセコの魅力を存分に楽しめます。
SPROUT(スプラウト)
■新千歳空港から車で2時間5分、丘珠空港から車で1時間42分
■JR北海道函館本線 倶知安駅から徒歩1分
| 場所 | 北海道虻田郡倶知安町北1条西3丁目10 |
| 営業時間 | 8:00〜19:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| TEL | 0136-55-5161 |
| Web | https://sprout-project.com/ |
今回ご紹介したお店はこちら
北海道エアポートスタッフがおすすめする、北海道のオススメカフェ4選をご紹介しました。この記事を参考に、おしゃれで美味しい北海道のカフェを楽しんでくださいね。
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